懒人版奶油土豆培根意面的正宗做法、奶油、中号土豆、意面、培根、水或牛奶、洋葱、橄榄油、黄油、盐、黑胡椒碎怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

懒人版奶油土豆培根意面的用料

奶油半杯

中号土豆 2个

意面 250g

培根适量

水或牛奶适量

洋葱多半个

橄榄油少量

黄油少量

盐适量

黑胡椒碎 3撮

懒人版奶油土豆培根意面的做法

步骤1

土豆切片，放玻璃碗中加少量水。微波炉10分钟至轻松碾碎。中间翻动2-3次

步骤2

微波的同时洋葱切小块，刀子沾水避免辣眼睛。

步骤3

锅里放少许黄油，培根煎至焦黄发脆，出锅待用。

步骤4

炒洋葱，至焦黄。我没换油，成品有点发黄。

步骤5

熟土豆加炒好洋葱放搅拌机打碎。牛奶调节稀稠，稀了没关系，一会多炒几分钟。我没把洋葱搅碎，主要是洋葱带油，不好洗搅拌机。不要在意这些细节＠(￣-￣)＠

步骤6

土豆洋葱牛奶泥倒回锅里，加盐加黑胡椒碎调味。麻麻说黑胡椒还可以再加一点。按个人口味，最好稍微咸一点，还要拌意面。

步骤7

炒土豆洋葱牛奶泥的时候开火煮水，加少许盐，开锅加意面，煮10分钟左右至无硬芯。控水后加少许橄榄油拌匀。

步骤8

土豆洋葱牛奶泥收汤至粘稠，加奶油。最后调味道，调稀稠。一切ok把培根脆倒进酱里。

步骤9

把拌好的意面倒进酱里拌匀。我这次做的多了点，明天中午打算拿这个酱做焗饭，所以就没都拌进去。大家随意＠(￣-￣)＠

步骤10

最后一步，拍张美美的照片之后把碗加满，开饭。