红烧茄子
红烧茄子的做法
步骤1
茄子，西红柿，青椒切块步骤2
锅中放油大火，放入蒜，有香味后放入茄子快翻炒直至茄子软步骤3
放入西红柿和青椒翻炒步骤4
放入盐，糖，生抽，半碗水烹制，直至水分烹干出锅红烧茄子的烹饪技巧
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- 陈少丰
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