向日葵蛋包饭
这是模仿一位亲的做法，当然是没有她做得精致好看，让大家见笑了。
向日葵蛋包饭的做法
步骤1
米饭两碗
步骤2
胡萝卜，猪肉，花生仁洗净切丁
步骤3
蛋清分离
步骤4
蛋黄加入适量盐拌匀
步骤5
平底锅加适量油，倒入蛋黄慢火煎熟后切条
步骤6
油锅倒入配料翻炒五成熟
步骤7
加入蛋白继续翻炒
步骤8
加入米饭
步骤9
放适量盐、酱油翻炒上色
步骤10
最后加入些葱花
步骤11
取一圆碟子，放上炒好的饭，弄成圆形
步骤12
把切好的蛋条成井字形铺在上面即可向日葵蛋包饭的烹饪技巧
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