粽叶玉米粑

前些日子到一个住在农村的朋友家里去玩，她家院子里种了大片的粽叶，家里也有很多自家种和磨的玉米面，于是利用这些原料做了这个玉米粑，口感稍粗糙，但是加入了香蕉和鸡蛋，再用粽叶包裹放入蒸锅蒸熟，其香味绝对是粗粮中的极品。