回锅肉
回锅肉的做法
步骤1
准备材料
步骤2
葱姜蒜切片 韭菜切段
步骤3
猪肉整块煮熟，切成厚约2mm的大片入油锅炸制，炸到金黄捞出.步骤4
锅内放入油 加入葱姜蒜片，炒出香味，放入郫县豆瓣酱炒香，下入炸好的肉片翻炒，加入糖、盐、生抽、老抽、鸡粉，翻炒均匀，再加入少量水炒制一会即可.回锅肉的烹饪技巧
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- 予戏作水墨四纸张庆符有诗因用其韵 胡铨
- 予细侍先人作邑夏阳元丰五年来摄是邑过瀵泉 李复
- 予向集贤殿试罢寓居京师尝游西冈钱昌武郎中 张耒
- 予辛酉春哭钟松岩于馀杭灵溪壬戌春于江州马 董嗣杲
- 予行蜀汉间道出潭毒关下每憩罗汉院山光轩今 陆游
- 予一病七十日心呈牢落作诗自解 李吕
- 予以病久不赴朝谒因灸三里穴罢信笔偶书 强至
- 予以长庆二年冬十月到杭州，明年秋九月始与 ***
- 予以长庆二年冬十月到杭州明年秋九月始与范 白居易
- 予以淳熙戊戌岁自蜀归时年五十四今三十有二 陆游
- 予以甲寅冬过弋阳石桥戊辰正月重过 陈杰
- 予以谬作数种并总所奏藁遗参赞高紫微闻以阅 岳珂
- 予以谬作数种并总所奏藁遗参赞高紫微闻以阅 岳珂
- 予以壬戌六月十四日入都门癸亥五月十四日去 陆游
- 予以壬戌六月十四日入都门癸亥五月十四日去 陆游
- 予以事系御史台狱，狱吏稍见侵，自度不能堪 苏轼
- 予以事系御史台狱，狱吏稍见侵，自度不能堪 苏轼
- 予以四韵记陆大夫三高图自谓能省句矣後作绝 晁说之
- 予以缙云进士周启明长书呈秘阁黄少卿黄颇歎 杨亿
- 予因集杜句、跋杜诗呈监试谢昌国察院，谢文 杨万里
- 予由中都还至暨阳道中闻禽鸣云明朝早起插田 喻良能
- 予游潼川将访魏城令君李仲明而不果作此寄之 李流谦
- 予与故刑部李侍郎早结道友，以药术为事，与 白居易
- 予与山南王仆射起、淮南李仆射绅，事历五朝 白居易
- 予与王瞻叔韩通一林梅卿余知默徐彦才六人皆 吴芾
- 梅娥
- 净滩
- 馨芦
- 擎雪
- 斌英
- 婉榕
- 荞嘤
- 悦缤
- 瑰汀
- 彤伊
- 雨喧
- 霅烨
- 洁净
- 井岑
- 瞳蓝
- 脩琬
- 凤环
- 寓鹏
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