凉拌苦菊
凉拌苦菊的做法
步骤1
洗净苦菊，晾水备用
步骤2
将花生，大蒜切成末，分开放
步骤3
将冰糖，醋，味极鲜，生抽混合，（一定要少放盐）备用。将其放入炒好的蒜末锅中加热。
步骤4
将七成熟的酱汁倒入苦菊上，放上花生末即可。凉拌苦菊的烹饪技巧
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