美味鸡翅

美味鸡翅的用料

步骤1

翅中用盐、料酒、耗油（也可用生抽老抽）洋葱（可不放）腌制半小时，放冰箱里会更加入味~

步骤2

腌制好的翅中用平底锅或电饼铛煎至两面焦黄，油倒多了，所以临时找来两个小土豆切厚片扫扫余油

步骤3

煎好的翅中加葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒等辅料

步骤4

加温开水、少许酱油、适量盐和冰糖中火炖10分钟之后再加入之前煎好的土豆块再炖10分钟，然后开盖大火收汁，收~

步骤5

出锅！快到盘里来！儿子等不及了~

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