冰淇淋雪糯糍

冰淇淋雪糯糍的用料

步骤1

将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水

步骤2

搅拌均匀成流线面浆，盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟

步骤3

蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用

步骤4

取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟。取一块冷却的糯米团，案板上撒一点熟糯米粉，擀成饺子皮状，挖一块冻淇淋放中间

步骤5

然后收口倒过来,样子好点的朝上面，下面可以垫张蛋糕纸，然后放进冰箱稍冷冻下即可！

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