茄汁藕片

步骤1

1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化； 2.西红柿切小丁； 3. 热锅入少许油，油5成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒； 4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀； 5. 炒好的番茄酱汁放在一边； 6. 热锅入油5成热，放入葱姜超香； 7. 倒入藕片翻炒； 8. 藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒，加少许盐和鸡精即可。