黄金豆渣窝窝头

家里榨豆浆剩下了一些豆渣，就想着做点什么利用一下，倒了可惜，看到玉米粉，就尝试着做了一下窝窝头.

黄金豆渣窝窝头的用料

步骤1

将豆渣和玉米粉还有面粉都倒入和面盆再加入酵母粉，开始加牛奶搅拌，感觉粘粘的时候，盖上保鲜膜醒面45分钟！

步骤2

面团醒好后，抓适量揉搓成圆锥形.

步骤3

底部捏一个圆洞.放入上气的蒸锅内.（上气就是水开了后有蒸汽冒出）

步骤4

将捏好的窝窝头依次放入上汽的蒸锅内.

步骤5

盖上锅盖开始蒸15分钟关火.关火后不要打开锅盖在等5分钟.就可以出锅了.

步骤6

放凉.

步骤7

就可以开吃了.老少皆宜.

牛奶根据面团软硬程度添加

随便看

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