桃胶皂角米雪耳糖水

桃胶皂角米雪耳糖水的用料

步骤1

准备好材料，桃胶和皂角米提前一天浸泡，泡好的桃胶把杂质清理干净，雪耳提前两小时浸泡

步骤2

皂角米和雪耳放入锅中，大火煮沸后转小火，久不久要搅拌一下，避免皂角粘底

步骤3

红枣去核

步骤4

就是这样

步骤5

加入锅中转大火煮沸再转小火，煮十多分钟闻到红枣甜味后加入冰糖，味道自己调节

步骤6

半小时后加入桃胶，转大火煮沸再转小火，继续煮40分钟左右，感觉起胶了就可以关火

步骤7

成品，冷藏后更胶，吃进去的胶原蛋白

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