猪肝盖饭

猪肝盖饭的用料

步骤1

猪肝改刀加入料酒，生抽，老抽，糖，生粉腌制二十分。

步骤2

油加热爆熟猪肝捞出，煸洋葱出香味，入猪肝，加少许生抽，老抽大火翻炒，勾芡，把它盖在饭上。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。