烤蘑菇

喜欢吃蘑菇，喜欢蘑菇的各色吃法，今儿想吃烤蘑菇，捎带烤了几片土豆

烤蘑菇的用料

步骤1

蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀划上十字花刀。

步骤2

各种调料混合成酱料待用

步骤3

烤箱提前预热180°c，烤盘铺上锡纸，将蘑菇摆入，用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上，送入预热好的烤箱，烘烤10分钟。

步骤4

取出给蘑菇翻面，在另一面也刷上酱料，继续送入烤箱，烘烤7-8分钟左右即可取出食用。

1、蘑菇切花刀是为了烤制时更入味。 2、杏鲍菇、鸡腿菇等其他蘑菇也适合用来烤制，做法相同。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。