拌茄子
最近上班忙，都没怎么做饭了。这个方便又简单，就算不会做饭都能做好，老公很喜欢吃蒜所以我蒜的放放的比较多，好蒜的豆子们也可以多放蒜u
拌茄子的做法
步骤1
把茄子洗净切开，泡在水里这样茄子不会黑，我挑的茄子比较小
步骤2
把蒜先擂碎，在把美人椒放开水中抄熟在和蒜一起擂
步骤3
这是擂好的蒜和美人椒
步骤4
茄子放开水中抄，水里先放一点盐，茄子要煮的久一点熟了捞出放到擂钵中浇上热油就可以开吃了
步骤5
完成拌茄子的烹饪技巧
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