豆角肉蛋炒面
豆角肉蛋炒面的做法
步骤1
豆角，肉切丝。葱姜蒜切块。
步骤2
鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅中倒油炒熟盛出备用。
步骤3
炒锅中倒油，放葱姜蒜炒出香味，倒入肉丝翻炒，倒入料酒，
步骤4
倒入白糖老抽调色。
步骤5
倒入豆角，炒好的鸡蛋，倒入半碗水。
步骤6
倒入煮好或蒸好的面条盖盖子闷五分钟。
步骤7
待汤汁收尽，关火倒入鸡精，香油搅拌均匀即可。
步骤8
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