苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的用料

步骤1

烧锅开水下苦瓜过水，后苦瓜浸入冷水，再沥干

步骤2

起油锅炒打好的鸡蛋，炒好出锅（鸡蛋在打是放入点盐）

步骤3

起油锅少油放入苦瓜炒热再入鸡蛋放入自己口味的盐和味精量即可

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