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诗文
炸小香鱼
释义
炸小香鱼
炸小香鱼的用料
香鱼(smelt) 250g
百里香(thyme) 一小把
欧芹(parsley) 一小把
泰辣椒 3个
大蒜 6瓣
柠檬 小半个
盐 少许
鸡蛋 1个
大蒜粉 少许
面粉 少许
油 适量
黄油 1大勺
炸小香鱼的做法
步骤1
准备材料
步骤2
将鱼洗干净,沥干水分,抓入盐和大蒜粉将鱼腌十分钟
步骤3
小鱼沾鸡蛋液,再裹面粉,入油锅小火炸成金黄色。
步骤4
捞出,沥干多余的油。
步骤5
小火热锅,融化黄油,将其余主料切小丁放入锅内翻炒出香味。最后挤入柠檬汁,拌匀。将炒好的香料浇在炸鱼上。
步骤6
上桌时加上两片新鲜柠檬。吃的时候淋上鲜柠檬汁即可。
炸小香鱼的烹饪技巧
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予出蜀日尝遣僧则华乞签于射洪陆使君祠使君 陆游
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予从元德弟借到西廊书斋朝夕其间今二年矣戏 裘万顷
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予邓峒□巽斋欧阳先生为淦邓峒赋诗以孝子慈 文天祥
予点 刘克庄
予丁亥生壬寅年七十六留杭十二年 方回
予读元次山与瀼溪邻里诗意甚爱之取其间四句 陆游
予方卧病税院刘君以画梅坚索诗口占遣之 牟巘五
予方作书招成父入山成父亦移书招予出县报以 赵蕃
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予赴官当涂绝江而西夜宿慈严秉烛游三洞时主 吴芾
予赋雁湖诗蒙友社诸文继声不一辄复自和四首 李壁
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予赋雁湖诗蒙友社诸文继声不一辄复自和四首 李壁
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予告归里,画竹别潍县绅士民 郑燮
予告客不能饮酒尝仗宾主俱劳客言有二事便可 晁说之
予官将满婢子始植小柏於堂下因感而书 强至
予官竟陵时李文举尝以事至郡同游西禅刹陆子 张耒
予归示省松楸将以初秋望前汎湖之龙门已戒舟 岳珂
哲元
灵册
钧丹
绣治
寻兀
全志
仁焱
星晗
小澜
灿祺
钧濠
朗乐
蝶飞
拓万
锡翮
庸鉴
尧通
孜萱
颔思
嫣婷
致天
杉礓
沣栗
锋如
宸龙
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更新时间:2026/7/7 16:21:41