莴笋炒鸭肉

儿子超喜欢吃，如果有小孩吃的话就不要放太多辣椒。我儿子还可以能吃微辣。

莴笋炒鸭肉的用料

步骤1

鸭肉切丁备用

步骤2

莴笋黄瓜切丁备用

步骤3

小米椒，姜蒜，泡椒，仔姜切好备用

步骤4

锅热直接倒入鸭肉爆炒，把水分炒干。炒干以后放入适量的料酒

步骤5

水分炒干以后，依次放入花椒姜蒜小米椒泡椒大料等。因为家里没有豆瓣，所以就没放。放点豆瓣炒出来更香。

步骤6

炒香以后放入莴笋黄瓜，青椒。

步骤7

等香味出来以后，放入鸡精，盐，适量味精，就可以装盘啦

鸭肉宰的小点，这样入味快。锅烧热直接放鸭子爆炒。先不用放油

随便看

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