小白菜焖蹄膀灬压力锅版

小白菜焖蹄膀灬压力锅版的用料

步骤1

猪肘—个放上盆，用水泡—个小时左右。

步骤2

泡水的膀蹄，到掉血水，挽两三次水，这样煮起来没有血末了。

步骤3

小蹄膀洗净放上压力锅，小白菜洗净。

步骤4

放上所的调料拌匀，腌制—个小时左右就开煮，上差煮制压岁钱锅嚓嚓嚓响5一6响，专小火20分钟关火焖制没汽就开盖。

步骤5

开盖放小白菜大火煮熟就可以，要有汤汁就不要盖，没汤汁就盖一下，不能盖紧，否则小白菜会太熟 …

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