韩式炒年糕

韩式炒年糕的用料

年糕	火腿
洋葱，胡萝卜，包菜，大蒜头，	韩式辣酱，番茄酱，糖，盐，油，大蒜头，胡椒粉，鸡粉

步骤1

年糕如果硬需事先泡软或煮一下，我用的是现做的年糕就不用泡了

步骤2

火腿肉切成细丝，洋葱切丝（半个），胡萝卜切细条，包菜切条，大蒜头切片

步骤3

炒锅烧热倒油先下锅炒一下火腿，再放进大蒜片炒一小会，将洋葱，胡萝卜下锅一起煸炒，炒出香味加二勺韩式辣酱炒匀，加点盐倒一小碗水烧开后放入年糕，加上番茄酱，放点糖再把包菜放进去煮一小会，放些白胡椒粉，鸡精就OK

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