芒果蛋挞

芒果蛋挞的用料

步骤1

先软化塔皮。

步骤2

芒果切汀

步骤3

制作塔水：除了蛋黄外，加入所以材料加热搅拌到吉士粉化掉（不用太烫）晾凉后加入蛋黄搅拌均匀。倒入8分满就好中间空闲可以预热烤箱到加热管红色变暗就可以入箱烤。

步骤4

200度，中下层烤10分钟换中层。中层烤15分钟后，放入上层，让塔水上色，微黄就好。

步骤5

烤的过程可以不用这么麻烦直接中层，上层就好。我没有放糖。练乳够甜了

随便看

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