自制绿豆糕

商店里绿豆糕很油很甜很腻，一直想自己做绿豆糕，比较干净卫生没有那么油腻，试一下。

自制绿豆糕的用料

步骤1

首先将200g绿豆粉放入锅内隔水蒸30分钟。

步骤2

将蒸好的绿豆粉凉一下过筛备用，最好过筛两次口感会更好噢！

步骤3

将牛奶、油、糖、蜂蜜加入筛好的绿豆粉中搅拌均匀，再放入锅内隔水蒸15分钟。

步骤4

将蒸好后的绿豆粉凉凉。

步骤5

将绿豆粉分成10-12等份，同样的将红豆沙分成10-12等份，搓成圆球。然后用绿豆粉包住红豆沙，放进模具按压成形即可。

一定要过筛，口感会更细腻！

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