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茄汁豆腐
释义
茄汁豆腐
茄汁豆腐的用料
西红柿 一个
嫩豆腐 一块
平菇 少许
油
葱
盐
鸡精
糖
茄汁豆腐的做法
步骤1
西红柿切成小块,豆腐切小块清水泡一会,平菇用手撕成条
步骤2
油热后把西红柿下锅煸炒至全部成汁状,下入豆腐平菇,少加一点水,盐 ,糖少许,中火烧四五分钟,加点鸡精洒点葱花即可。
茄汁豆腐的烹饪技巧
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钱浩
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钱海燕
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钱溥
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更新时间:2026/6/28 8:16:07