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诗文 [五花肉版地三鲜]
释义

[五花肉版地三鲜]

[五花肉版地三鲜]的用料

五花肉 茄子
土豆 尖椒
盐 糖
老抽 葱姜蒜
大料

[五花肉版地三鲜]的做法

[五花肉版地三鲜]的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块用水泡着。茄子切滚刀块撒上盐沙出汤，尖椒切片，带皮五花肉切片，葱姜蒜切末。
[五花肉版地三鲜]的做法图解2

步骤2

起锅比平时炒菜多点油，放入五花肉煸至微焦，葱姜蒜、大料炒出香味。
[五花肉版地三鲜]的做法图解3

步骤3

放入土豆煸至透明微软。
[五花肉版地三鲜]的做法图解4

步骤4

放入茄子炒至软烂。
[五花肉版地三鲜]的做法图解5

步骤5

再放入尖椒翻炒片刻。
[五花肉版地三鲜]的做法图解6

步骤6

加入盐、糖、老抽及一点水小焖一会。
[五花肉版地三鲜]的做法图解7

步骤7

待食材充分上色并软烂大火收汤出锅 。

[五花肉版地三鲜]的烹饪技巧
随便看

　

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更新时间：2026/6/30 11:32:51