油煎馄饨

油煎馄饨的用料

步骤1

好久没动手自己包馄饨了，丫头的一句：“我想吃馄饨。”让我立马离开家,直奔菜场。嫌摇肉机摇出来的肉馅没嚼劲，只是让他们给摇成肉丝，回家狠狠的给剁成肉糜（也是偷懒了，其实都应该剁的）。

步骤2

野菜洗干净，挤干水分剁成末，伴进肉里，加油，味精，盐，一点点料酒，少许五香粉，搅拌上劲。

步骤3

开工

步骤4

哈速度吧一会儿就包好喽

步骤5

丫头说还是油煎馄饨比汤馄饨好吃，得，听她的，那就煎吧。平底锅放油，加水到馄饨一半的位置，水烧开后盖上盖，中火十分钟后再大火，等锅底水分烧干，馄饨底焦黄就可以关火了

步骤6

最后装盘，晒上香葱，还可以倒上一碟醋。 *^__^*) 嘻嘻…… 怎么样

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