腐乳鸡翅

笨笨觉得做了太少，吃不够啊O(∩_∩)O~~

腐乳鸡翅的用料

步骤1

鸡翅洗净后在内侧划一个口子，以便更好入味。

步骤2

主料中的调料放入碗中调成汁，腐乳要压碎。

步骤3

鸡翅放入酱汁中拌匀，让每一个鸡翅都沾上酱汁，放入冰箱腌制1个小时以上。

步骤4

葱姜蒜切好，热锅凉油下锅爆香。放入酱好的鸡翅小火煎至金黄。

步骤5

一面煎至金黄后翻面，待煎至都呈金黄色将剩余的酱汁倒入，再加入少许开水，中火加热。

步骤6

待酱汁收至浓稠即可，出国前撒上少许葱花就OK。

1. 鸡翅内侧划一刀再腌制，可以使鸡翅更入味。 2. 调料本身就有盐分，所以不需要另外加盐了。只要将调料按比例调好就肯定可以做出美味的鸡翅。

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