简单西餐：嫩煎鸡排意大利面

简单西餐：嫩煎鸡排意大利面的用料

步骤1

电饭锅调到杂粮档，下橄榄油铺底，放入切碎的半个番茄和已经腌制1晚上的鸡胸。（腌制方法：鸡胸洗净，放入盐、胡椒、蚝油、生抽、料酒、橄榄油拌匀腌制一晚上）

步骤2

煎鸡排的时候不时翻面即可，无需加任何调料。直到筷子戳穿说明熟了。合上电饭锅调到保温。

步骤3

电磁炉菜锅加大水煮沸，撒些盐，下意大利面煮10分钟。同时可以把西兰花放入，棹熟。捞起。

步骤4

生抽、陈醋、橄榄油拌匀、放入西兰花拌匀入味。

步骤5

意大利面捞起，冲2次冷水。另起锅。文火放入橄榄油、盐、半个切丁的西红柿、蚝油、一点点水、熬成意大利面酱。放入意大利面翻炒3分钟，收汁。撒黑胡椒。起锅～

步骤6

鸡排，意大利面，西兰花，胡萝卜装盘即可～

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