紫苏田螺

紫苏田螺的用料

步骤1

田螺洗干净，吐干净泥沙后，冲洗干净。姜蒜切片，紫苏叶洗干净

步骤2

将姜蒜和干辣椒放入温油锅里，炒至香味出来。

步骤3

倒入田螺，迅速翻炒，加入盐，生抽，老干妈，料酒翻炒

步骤4

看到出水了，加入紫苏叶，小火再焖一会

步骤5

加入胡椒粉和葱花和香菜出锅

很喜欢骨头里面找肉吃的食物，比如鸡爪，鸭脖，田螺，贝壳之类的。又是某天在超市看到大大的田螺脚就挪不开了，去那还是买下了念念不忘的大田螺。

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