四川泡椒凤爪

泡脚凤爪实际是一道看似难，做起来其实不算难的菜。（写完发现这句话有点哲理啊，噗~）

四川泡椒凤爪的用料

步骤1

鸡爪洗净，减掉指甲，劈成两半！

步骤2

先烧一锅开水晾凉，放入辅料里面的所有调料搅匀待用。（其中姜蒜切片）

步骤3

将处理好的鸡爪入滚水中煮十几分钟捞起，立即用冷水冲洗干净，把表面煮出来的一层油脂洗干净！（喜欢口感软烂一点的可以煮时间长一些。）

步骤4

将泡椒连汤汁倒入步骤2的调料水里面，然后将鸡爪萝卜片和芹菜也一并加入，用保鲜膜封好，搁冰箱里头就OK啦！

步骤5

一天后就可以吃了，泡时间越长越好吃哦，鸡脚吃完了可以加一些蔬菜进去就是好吃的泡菜啦！一举两得哦！

随便看

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