黑芝麻小肉丸

上次在老家街上买了很真的胡椒饼。正好今天去姐姐家，就想给萱宝贝做些小肉丸，因为给两岁多孩子吃的食物，一些调味品就没加入了。而且还是用蒸的，吃蒸的比油炸的不会上火哈。加了一个桔饼，味道稍微偏点甜，小孩子应该会喜欢吧。嘿嘿

黑芝麻小肉丸的用料

步骤1

先把胡椒饼加黑芝麻一起碾碎,越碎越好哈。

步骤2

瘦肉加桔饼切碎剁成肉泥，放入碾好的胡椒饼锅中，加鸡蛋加盐搅拌均匀。（至少搅拌十分钟以上，这样方便搓成丸子！

步骤3

准备好蒸锅，边搓边放入锅中，搓完后开大火蒸十五分钟即可。

步骤4

熟了的丸子看上去更黑了，吃的时候可加汤煮几分钟再添加些青菜，肯定是汤鲜肉嫩的营养餐哈。

随便看

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