海鲜麻辣干锅

很喜欢这道菜，辣的爽口，我和女儿非常喜欢吃，很下饭

海鲜麻辣干锅的用料

白皮虾一斤	卷心菜，胡萝卜，黑木耳，火腿，尖椒，一餐就可以了
盐味精老干妈辣椒豆瓣酱少许	葱酱蒜，辣椒，老干妈，料酒少许

步骤1

先把卷心菜，胡萝卜，藕，火腿等切一小块，把葱姜蒜切好，洗净待用

步骤2

然后，锅炒热，放入葱姜蒜茴香扁熟，炒香、放入碗里，卷心菜，藕等放入热水中焯一下捞出，然后用锅里的油，倒入葱姜蒜，豆瓣酱扁香

步骤3

扁香后倒入卷心菜，藕等菜一起翻炒，翻炒一会倒入料酒，老干妈，放点糖和盐，炒至喷香然后出锅，看，这就是海鲜麻辣干锅

平时吃几回，不要天天吃，多吃辣会上火哦

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