羊肉金针菇
这道菜的难度在于熬汤
羊肉金针菇的做法
步骤1
鸡骨、牛骨、羊骨加入草果和大蒜头、枸杞熬汤。一般需要4-5个小时。期间需要撇去血沫，并多次加入料酒。步骤2
熬制好的高汤加入金针菇烧开，羊肉放入汆熟即可。羊肉金针菇的烹饪技巧
- 啤酒鸡翅
- 蜂窝煤
- 超熟鲜奶土司
- 草莓布丁
- 老北京炸酱面
- 骨汤烩火烧
- 绿茶烤肉
- 梅菜扣肉
- 辣爆花蛤
- 脊骨小白菜汤
- 日月贝苦菊沙拉
- 家常版酸辣汤
- 番茄派
- 水果春卷
- 杏肉罐头
- 川味泡椒蚬子
- 日式拌饭
- 三鲜豆丝
- 香酥麻团
- 香蕉巧克力玛芬
- 风味豆豉蒸排骨
- 素炒三丝
- 化州的名菜——白切鸡
- 腊仔鸡烧干豆角
- 茭白炒培根
- 惜花寄孙员外（一本缺孙字） 李建勋
- 惜花 寇准
- 惜花 来鹄
- 惜花 李建勋
- 惜花 李建勋
- 惜花 李山甫
- 惜花 刘言史
- 惜花 陆龟蒙
- 惜花 任翻
- 惜花容 盼盼
- 惜花三首 张碧
- 惜花 施肩吾
- 惜花四律－－步湘州藏春园主人韵 鲁迅
- 惜花 苏轼
- 惜花 文同
- 惜花谣 李复
- 惜花一首 苏籀
- 惜花吟 鲍君徽
- 惜花 于鹄
- 惜花 章甫
- 惜花 张佖
- 惜花 张籍
- 惜花 张籍
- 惜花 张籍
- 惜花 张九成
- 刘轻纲
- 刘辉三
- 刘辉君
- 刘辉扬
- 刘辉霄
- 刘辑五
- 刘转连
- 刘辛夫
- 刘迪辉
- 刘述先
- 刘述先
- 刘述周
- 刘述文
- 刘述祖
- 刘乃仁
- 刘乃敬
- 刘通
- 刘通
- 刘通
- 刘通(汉王)
- 刘造缔
- 刘逢禄
- 刘逢禄
- 刘连仲
- 刘连璞