麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的用料

小龙虾500克，

洋葱一个，芹菜两根，土豆切片两个，干辣椒，花椒，冰糖，姜，蒜若干，豆瓣酱2勺，八角，香叶若干

步骤1

将锅里倒油，待油温高后放入八角，香叶再放入小龙虾，炸变色后捞出~

步骤2

将油锅放入姜蒜，冰糖，豆瓣酱，干辣椒，花椒，洋葱一起翻炒，再放入炸过的小龙虾一起翻炒，这时候可加入少量的水，再放入土豆片，不喜欢的可不放，最后再倒入酱油，盐，味精，放入芹菜截便可起锅啦

小龙下清洗干净，去头，去尾线，将中间剪缝方便入味~

随便看

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