黄瓜紫菜蛋花汤
黄瓜紫菜蛋花汤的做法
步骤1
黄瓜洗净切小段用盐腌制5分钟去除一下草酸后用清水冲洗干净。步骤2
紫菜用清水泡开去掉沙子后捞起沥干水分备用。步骤3
打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。步骤4
锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+黄瓜，煮3分钟后加入紫菜+适当的盐+鸡粉，用筷子拌一下，然后加入香菜，蛋液也随后加入用筷子把蛋液拌开并关掉燃气。黄瓜紫菜蛋花汤的烹饪技巧
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