经典奶酪布丁

妹妹好喜欢那蛋蛋布丁杯子~~

经典奶酪布丁的用料

步骤1

奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑

步骤2

加入柠檬汁继续搅拌

步骤3

加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀

步骤4

鸡蛋打散之后加入搅拌

步骤5

过滤布丁液

步骤6

放入耐高温的瓶子内

步骤7

150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出

步骤8

放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！！幸福的味道

我用的容器容量为100ml左右，这个份量可以烤10瓶左右。没有淡奶油，可以全部用牛奶哦。做法非常简单，一定要做到的几个步骤就是：一定要过滤布丁液，一定要冷藏后食用！

随便看

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